Al centro della Tenuta Bonzara sorge un piccolo centro ristrutturato, il borgo di San Chierlo.
Grazie alla sua posizione, posto su di un poggio a circa 500 metri sul livello del mare, offre un panorama suggestivo, caratterizzato da un’ampia vista sui Colli Bolognesi e da una distensiva atmosfera.

Compongono il nucleo abitativo la cantina, che ospita la barricaia, e, grazie ad i recenti lavori di ampliamento e di ristrutturazione, anche la grande sala in cui si organizzano cerimonie, meeting ed incontri con una capacità fino a 200 persone.

Poi i sei appartamenti disposti in due case situate una di fronte all’altra. Nella Casa di Sasso si trovano Vigna Antica, Rosso del Poggio, Monte Severo e Bonzarone; nella Casa del Museo, Le Carrate e Rosso del Borgo. Completamente ristrutturati nel marzo 2007 e finemente arredati con mobilio antico e in stile, gli alloggi prendono il nome dai vini prodotti nei 15 ettari di vigne sottostanti la cantina.

Ad arricchire le già numerose strutture della Tenuta Bonzara, anche il Museo delle tradizioni agricole di collina che, ricavato in un’antica stalla, ospita una raccolta di attrezzi agricoli, con particolare attenzione agli oggetti della tradizione e dei mestieri antichi.

Nel luglio del 2007, infine, nella piazzetta del piccolo borgo dove molti l’hanno conosciuta e visitata negli anni ‘70 e ‘80, ha ripreso vita l’antica trattoria, oggi San Chierlo, una volta conosciuta anche col nome La Martinella.